Tiramisú

English Version Il Tiramisú é uno dei classici, se non il classico, della cucina italiana. Dal delizioso gusto di caffè e cioccolato, leggero come una nuvola e fresco come la primavera, da sempre ci accompagna  nelle festività e nelle occasioni speciali. Da profonda amante del tiramisù quale sono, ho deciso di condividere anche io la … Continua a leggere Tiramisú

Panna cotta con salsa alle more

Uno dei primi dolci che ho fatto quando ho cominciato ad appassionarmi alla pasticceria è stata la Panna cotta. Un dolce davvero facilissimo da realizzare eppure pieno di gusto, che si presta a numerose varianti, sia in fatto di gusto che di presentazione. Perfetto per quando avete tante persone a cena e poco tempo da spendere in preparazioni più complesse ed anche per quando desiderate un bel dolcetto fresco e facile da mangiare.

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